Viimased rohkem kui paarkümmend aastat on Aivar Pohlak end pühendanud Eesti jalgpalli arendamisele: 1990. aastal asutas ta Eesti edukaima tänaseni kestva jalgpalliklubi FC Flora, aitas paljudel siinsetel mängijatel endale välisklubi leida, tõi Eestisse mitmed välisspetsialistid, viis läbi A. Le Coq Arena rajamise, asutas üle riigi mitmeid klubisid ja jalgpallikoole jne, kirjutab Eesti Jalgpalli Liidu pressiteenistus.
Karismaatiline jalgpallijuht Aivar Pohlak sai täna 50-aastaseks
Samuti oli Pohlak Meistri- ja Esiliiga tasemel mängija ning treener. Alates 1993. aastast jalgpalliliidu juhatusse kuuluv mees valiti organisatsiooni presidendiks aastal 2007. Tema juhtimisperioodi jooksul on alaliit kasvanud Eesti suurimaks spordiorganisatsiooniks, kus teeb jalgpalli arengu nimel tööd üle 40 inimese.
Rahvusvahelisel tasandil on Pohlak UEFA noorte- ja amatöörjalgpalli komisjoni aseesimees ning FIFA ausa mängu ja sotsiaalse vastutuse komisjoni liige. FIFA tunnustas tema panust jalgpalli 2004. aastal oma 100. aastapäeva teenetemärgiga.
1980. aastatel lastekirjanikuna tegutsenud Pohlak on ka ühiskondlikult aktiivne läbi arvamuslugude, ettepanekute ja sõnavõttude. 2009. aastal valiti ta Kose vallavolikogu aseesimeheks, Pohlak on lõpetanud TPI majandusinsenerina ja õppinud Tartus psühholoogiat.